Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Urapan Jawa

Featured Post

Resep Martabak Telur Mantap

Resep Sederhana Urapan Jawa

Bahan utama :

1 ikat daun singkong1 ikat bayam, siangi3 lembar daun kol, potong potong6 lonjor kacang panjang, potong potong75 gr taoge

Bahan sambal kelapa :

300 gr kelapa, parut kasar



Bahan  halus  :

3 cm kencur1 1/4 sendok teh garam4 sendok teh gula merah, sisir7 buah cabai merah keriting6 lembar daun jeruk3 siung bawang putih



Cara membuat 

Cara 1 Masak air sebanyak 1/2 liter lalu rebus masing masing sayur dengan 1/2 sendok teh garam hingga matang, angkat dan tiriskan.Cara 2 Untuk membuat sambal kelapa, campur kelapa yang telah di parut dengan bumbu ynag telah dihaluskan, lalu kukus di dalam dandang selama 25 menit hingga matang, angkat.Cara 3 Campurkan semua sayuran lalu aduk hingga rata, tambahkan dengan bumbu kelapa yang telah di kukus, aduk hingga rata dan segera sajikan.