Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Resep Simple Kwetiaw Kuah

Resep Simple Kwetiaw Kuah

 Resep Simple Kwetiaw Kuah
Bahan Bahan - 100 gram baby pokcoy - 250 gram kwetiau basah, rendam dalam air panas sampai helaiannya terlepas
Kuah: - 100 gram tetelan sapi, potong dadu 1/ 2 cm - 2 kelopak kecil pekak - 2 centimeter kayu manis - Garam secukupnya - Merica secukupnya - 1 bks penyedap
Bumbu halus: - 2 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 centimeter lengkuas
Aksesoris:
- 1 btg daun bawang, iris tipis
Metode Memasak Rebus tetelan sapi dalam 1 ltr air. Tambahkan bumbu halus, pekak, kayu manis, penyedap, garam, serta merica. Masak sampai daging empuk serta matang.
Siapkan baby pokcoy serta kwetiau dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Sediakan.