Resep Spaghetti Pasta Keju

Bahan:

150 gr spaghetti

1 liter air

1/ 2 sdt garam

1 sdm minyak goreng

1 sdt peterseli, cincang halu

1/ 4 sdt merica gelap bubuk

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm minyak

Bahan Saus:

2 sdm margarin

2 sdm tepung terigu

500 ml susu cair

50 gr keju cheddar, parut

1 sdt garam

2 buah sosis ayam, iris 1/ 2 cm

Metode Merebus Spaghetti:

Rebus air, masukkan garam serta minyak.

Masukkan spaghetti serta rebus sampai matang, angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan spaghetti, peterseli, serta merica bubuk gelap. Aduk rata.

Angkat serta untuk dalam sebagian piring.

Metode Membuat Saus

Panaskan margarin sampai leleh, tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga licin.

Masukkan keju cheddar parut, garam serta sosis.

Masak serta aduk sampai saus mengental.

Siram saus di atas spaghetti.

Sediakan selagi hangat.

Location:

Resep Jogja