Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Jantung Ayam Saus Tiram




Bahan- bahan

 

1 kilogram jantung+ limpa ayam

 

Bumbu:

 

10 siung bawang merah

 

5 siung bawang putih

 

1 siung bawang bombay

 

10- 15 cabe rawit, cocok selera

 

3 cabe hijau besar

 

6 cabe kriting

 

2 buah tomat besar, cocok selera

 

4 sdm saus tiram, cocok selera

 

4 sdm kecap manis, cocok selera

 

1 sachet royco

 

seperlunya Gula merah

 

seperlunya Garam serta gula pasir

 

seperlunya Air

 

Minyak buat menumis

 

Langkah-langkah

 

Iris jantung serta mencuci bersih, sisihkan

 

Iris bumbu, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe serta tomat

 

Tumis bawang merah serta bawang putih hingga layu serta wangi

 

Masukan jantung serta limpa, tambahkan cabe rawit, air, saus tiram, kecap manis, gula merah, perkenankan hingga air agak menurun serta jantung matang, masukan cabe hijau serta cabe kriting, tomat, royco, aduk hingga tomat layu, uji rasa, kalo masih kurang cocok rasanya, dapat ditambah garam serta gula pasir

 

Matikan api serta pindah masakan kepiring ataupun mangkok

 

Selamat berupaya, mudah- mudahan berkenan

1 comment for " Resep Jantung Ayam Saus Tiram "