Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bakwan Teri Jamur Mantap



Bahan:

 

200 gr teri galer basah, dibuang kepalanya

 

50- 100 gr jamur tiram, suwir

 

2 tangkai daun seledri, diiris halus

 

125 gr tepung sagu

 

50 gr tepung terigu protein rendah

 

1 sendok teh baking powder

 

3/ 4 sendok teh garam

 

1/ 4 sendok teh gula pasir

 

1/ 4 sendok teh merica bubuk

 

150 ml air

 

1 liter minyak buat menggoreng

 

Bumbu Halus:

 

4 butir bawang merah

 

2 siung bawang putih

 

1 sendok teh ketumbar bubuk

 

Metode Membuat

 

Aduk rata teri, jamur, daun seledri, tepung sagu, serta tepung terigu.

 

Tambahkan bumbu halus, garam, gula, merica, serta baking powder. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.

 

Sendokkan adonan di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api lagi hingga matang serta kuning keemasan.

Post a Comment for "Resep Bakwan Teri Jamur Mantap"