Resep Jogja

Kwetiaw Kuah Pedas
Kali ini kami membagikan Resep Kwetiaw Kuah Pedas semoga anda suka yuk mari kita lihat dan rasakan nikmatnya
Bahan- bahan·1 batang daun bawang, iris ·1 papan kwetiau kering, rebus½ matang ·1 butir telur
Cocok selera aksesoris:o1 sdm minyak goreng utk menumis o2 buah bakso sapi, iris oSecukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk oSecukupnya air

Bumbu halus:
§1 siung bawang putih( dimensi besar) §2 butir bawang merah §1/ 2 buah tomat §12 buah cabai rawit merah Langkah
1. Cara Pertama Tumis bumbu halus dgn½ sdm minyak goreng sampai harum, tambahkan seperlunya air bagaikan kuah nya 2. Cara Kedua Tambahkan bakso sapi serta daung bawang yg telah diiris. Bumbui dgn garam, penyedap rasa, serta merica bubuk. Tunggu mendidih, cek rasa 3. Cara Ketiga Masukan kwetiau yg telah direbus½ matang, masukan telur. Diamkan sepanjang kurang lebih 3 menit, matikan kompor. Kwetiau siap disajikan

Mie Kopyok SemarangLagi nikmati dirumah aja yuk dicoba masakan Mie Kopyok Semarang mie nya enak dan sangat mudah di masak.
Bahan- bahan
• 150 gr taoge • 4 buah lontong potong- potong • 1 bungkus mie burung dara, rebus, sisihkan
bahan bumbu• 1 sdt garam • 200 ml air • 4 siung bawang putih, dihaluskan
bahan kuah
• 1 sdt kaldu ayam bubuk • 1 bungkus ladaku • 1000 ml air kaldu ayam

bahan pelengkap
• 4 buah ketahui potong dadu goreng separuh matang • 1 batang seledri iris tipis • 3 siung bawang merah, iris tipis serta goreng • 4 buah krupuk gendar, diremah kasar • 2 sdm kecap manis



Langkah1. Cara Pertama Kuah, rebus air kaldu sampai mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica. Aduk rata. Sisihkan 2. Cara Kedua Tata bumbu, mie, taoge,( taoge rendam sebentar desigram air kaldu panas smpai separuh layu), lontong serta ketahui dipiring. Siram kuah 3. Cara Ketiga Taburi seledri, bawang goreng, krupuk gendar, tambahkan kecap manis

Mie Sop MedanYuk Yang mencari resep Mie Sop Medandisini kami membagikan dengan bahan dan bumbu terbaru yuk bunda dicoba masakan resep mie sop medan.Bahan- bahan•Air- 2 liter •Mie telur( ataupun mie tipe lain)- 1 bungkus •Ayam- 1/ 2 ekor Bumbu Halus:•Jahe- 1 cm •Bawang putih- 3 siung •Bawang merah- 4 siung •Kemiri- 1 butir
Rempah:•Sereh- 1 batang •Daun jeruk- 2 lembar •Daun salam- 1 lembar •Pala- 1/ 4 biji •Lada putih- 1/ 2 sdt •Bunga lawang- 2 biji •Kayu manis- 2 cm •Kapulaga- 2 buah
Aksesoris:
•Seledri- secukupnya •Daun bawang- secukupnya •Tomat- secukupnya •Tauge- secukupnya
Langkah
1. Cara pertama Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan rempah. Aduk serta masak sampai matang. 2. Cara Kedua Rebus ayam dengan air seperlunya, jahe serta bawang putih sampai lembut. Sehabis matang, suwir ayam kemudian sisihkan. 3. Cara ketiga Saring air kaldu, seleksi yang jernih.